“Ekstra virgin, rikas kummeli ja metsikute rohttaimede aroomide poolest, pehme ja kerge maitsega meie Kutsomilia istandustest.”
 
Äärmiselt madal happelisus – madalam kui 0,5% (ekstra neitsioliivõlide lävi on 0,8%) 
Külmpressitud alla +20 C juures, filtreerimata, võimaldades oliivõlil säilitada kõiki oma loomulikke maitseid ja toiteväärtusi. 
Ainult ühest sordist pressitud – valmistatud Koronieki oliividest, mis on rikkad aroomidest ja väga kõrge polüfenoolide sisaldusega.
Käsitsi korjatud – vaid esmaklassilised oliivid jõuavad oliiviõli veskisse. 
Oliivid pressitakse 8 tunni jooksul peale korjamist.