“Ainulaadsest istandusest, piiratud kogusega toodang, ekstra virgin, peen, pehme ja delikaatne värskelt niidetud rohu ja kummeli nootidega. Lihtsalt nautimiseks.”
Eraldiseisev ühe sordi istandus – puud on sama vanusega, samas mullas kasvanud, sama kogus vett on neile antud, saamaks tõeliselt homogeenset oliivõli. 
“Ultra” ekstra virgin – äärmiselt madala happesusega, madalam kui 0,3% (ekstra neitsioliivõli lävi on 0,8%) 
Pressitud alla +20 C temperatuuri juures, filtreerimata, võimaldades oliivõlil hoida kõiki oma looduslikke maitseid ja toiteväärtusi. 
Ühest sordist pressitud – valmistatud Koronieki oliividest, mis on tulvil aroome ja väga suure polüfenoolide sisaldusega.
Oliivid on käsitsi korjatud – ainult esmaklassilised oliivid jõuavad oliiviõli veskisse.
Oliivid pressitakse esimese nelja tunni jooksul peale korjamist.